Заметили, что цены на продукты выросли? Еще бы! Смотрите, подсолнечное масло подорожало на 25%, а картофель — аж на 33! У нас есть полный список

News.Ykt.Ru выбрала топ-10 наиболее подорожавших продуктов по республике и выяснила, сколько они сейчас стоят в Якутске.

По данным Сахастата, с начала 2021 года цены на продовольственные товары в республике в среднем повысились на 4,2%.

Среди основных продуктов питания больше всего выросли цены на  подсолнечное масло (на 36 рублей), сахарный песок (на девять рублей) и куриные яйца (на 11 рублей). 

Из мясопродуктов больше всего выросла цена на говяжью печень (около 40 рублей), охлажденную и замороженную курицу (на 33 рубля), куриные окорочка (на 17 рублей) и мясной фарш (до 44 рублей).

Итак, топ-10 продуктов, которые больше всего выросли в цене в Якутии (проценты указаны в сравнении с декабрем 2020 года, в рублях указана средняя цена по состоянию на сентябрь этого года):

► картофель — на 33,1% (86  рублей  за кг)

► лук репчатый — на 30,2% (72 рубля  за кг)

► свекла — на 26,3% (92 рубля за кг)

► масло подсолнечное — на 25,1% (185  рублей  за кг)

► капуста — на 16,3% (69  рублей  за кг)

► сахарный песок — на 13,8% (79  рублей за кг)

► морковь — на 13,4% (109  рублей за кг)

► майонез — на 12,9% (292  рубля за кг) 

► яйца куриные — на 12,4% (103  рубля  за десяток)

► крупа гречневая (ядрица) — на 11,5% (126  рублей за кг)

Отметим, что в разных районах республики цены  на одни и те же продовольственные товары существенно отличаются. Редакция News.Ykt.Ru отобрала десять наиболее подорожавших  продуктов  по региону и выяснила, сколько они сейчас стоят в Якутске. 

Я покупаю эти продукты по другой стоимости. Откуда взяли эти цены?

Эти данные предоставил Сахастат в результате анализа цен 75 продовольственных магазинов Якутска. На каждый товар берется не менее пяти различных цен. Таким образом определяется средняя сумма за продукт по городу. Данные не учитывают цены в оптовых магазинах, а также товары по акции, которые длятся меньше одной недели.

А почему подорожали именно эти продукты?

На изменение цен влияют множество условий: сезонный фактор, изменения цен производителей, поставщиков, транспортные расходы, ценовая политика предприятий торговли и т.п.

В этом году цены на картофель и овощи в Якутии выросли из-за низкого урожая, на который повлияла сильная жара и отсутствие дождей. Впрочем, климатические условия стали причиной низкого урожая в целом по России.

А вот цены на подсолнечное масло будут расти по всей России. Так, изготовитель «Олейны» и Ideal уведомил о повышении с  2 октября отпускной стоимости на 3,2%. Это связано с окончанием срока действия соглашений о «заморозке» цен на подсолнечное масло, которые были заключены в декабре прошлого года.

Цены на продукты вообще снижаются?

Да, но редко. К примеру, в Якутии  в этом году средняя цена  на свежие огурцы и помидоры упала  примерно  на 42-43  рубля. 

А какие цены на продукты  в других городах Якутии?

В среднем по Якутии стоимость продуктов традиционно сильно различается. Невероятно высокие цены на севере сильно контрастируют со стоимостью продуктов  на юге и в центральной части. Если десяток яиц в Якутске и Нерюнгри стоит в среднем 96 рублей, то в Усть-Нере он стоит более 150 рублей, а в Зырянке и вовсе около 200 рублей. 

Такая же ситуация и с овощами, доставка которых в северные районы обходится очень недешево. К примеру, стоимость лука, картошки, капусты и моркови в Зырянке примерно в два раза выше, чем в среднем по Якутску. 

Источник: News.Ykt.Ru