Пройдет самый вкусный конкурс «Строганина — 2023»
В рамках республиканского фестиваля «Зима начинается с Якутии» 3 декабря этого года во Дворце спорта 50 лет Победы состоится открытый ре
Открытый республиканский конкурс «Строганина — 2023» пройдет 3 декабря в Якутске
В рамках республиканского фестиваля «Зима начинается с Якутии» 3 декабря этого года во Дворце спорта 50 лет Победы состоится открытый республиканский конкурс «Строганина — 2023». Организатором зрелищного состязания выступает Окружная администрация города Якутска. НВК «Саха» проведет прямую трансляцию с конкурса на республиканском телевидении.
В конкурсе примут участие 16 команд. Каждая команда должна состоять из двух человек: мужчина — строгает, женщина — складывает строганину в горку на поднос.
В конкурсе 3 этапа: домашнее задание (блюдо из свежемороженой рыбы на свободную тему), отборочный этап и суперфинал.
В ходе соревнования жюри оценит креативный подход участников, оригинальность, законченность композиции, скорость строгания. По итогам отборочного этапа в суперфинал выходят 6 команд. В суперфинале оценивается качество строгания.
Абсолютный победитель среди команд определяется по общему количеству полученных баллов из числа участников, вышедших в суперфинал. Победители будут определены в номинациях «Домашнее задание», «Скорость строгания», «Качество строгания», «Гран-при».
Отметим, конкурс проводится в целях повышения престижа якутской национальной кухни, пропаганды национальных традиций гостеприимства, укрепление традиций приготовления рыбы и семейных традиций.
Желающие участвовать в республиканском конкурсе направляют заявки до 1 декабря 2023 года в оргкомитет по адресу: г. Якутск, пр. Ленина, 15, кабинет 104. Контактный телефон: 40-80-53, сот. 8 924 860-98-43, [email protected] .
С Положением конкурса можно ознакомиться здесь.
Фото: пресс-службы Источник: Пресс-служба Окружной администрации г. Якутска
Последние новости
На Иреляхском месторождении возобновляется добыча нефти и газа
Об этом нам сообщил новый генеральный директор ООО «Иреляхское» Дмитрий Флидер.
Сахатранснефтегаз: Реализация программы соцгаза в Намском улусе
Намский улус стал одним из районов-лидеров в реализации пункта Народной программы социальной газификации Партии «Единая Россия».
В более чем 50 школах Якутии объявили карантин из-за ОРВИ
В Якутии в 53 школах объявлен карантин из-за роста заболеваемости ОРВИ. На дистанционное обучение переведены более 24 тысяч обучающихся.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок