Авитаминоз? Как укрепить иммунную систему

Зима. Авитаминоз?

Зимой нам катастрофически не хватает солнечного света, а холод не дает вдоволь насладиться свежим воздухом, и, чтобы укрепить иммунную систему, улучшить настроение и обеспечить организм необходимыми питательными веществами, мы запасаемся витаминами. Но все ли знают признаки авитаминоза и какие продукты предотвращают дефицитные состояния, как правильно принимать витаминно-минеральные комплексы. Узнаем у врача-терапевта Якутского республиканского наркодиспансера Наталии Эверстовой.

— Наталия Ивановна, назовите, пожалуйста, самые эффективные «зимние» витамины.

— Вот список необходимых питательных веществ в зимние месяцы с кратким описанием потенциальных преимуществ:

Но следует знать, что эффективность микронутриентов зависит от таких факторов, как возраст, состояние здоровья, пищевые привычки. Перед началом приема витаминно-минеральных добавок предварительно нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

— Вы назвали десять витаминов, а какие из них лучше сочетаются?

— Определенных «зимних сочетаний» не существует, так как каждый микронутриент выполняет определенную функцию в организме. Но есть несколько комбинаций питательных веществ, которые могут помочь укрепить иммунную систему, улучшить здоровье зимой:

Лучший способ получить все необходимые витамины, питательные вещества – это разнообразное сбалансированное питание, включающее в меню фрукты, овощи, зелень, орехи, рыбу, мясо, другие источники полезных веществ. Также, при недостатке микронутриентов можно принимать по рекомендации врача специальные комплексы.

— В каких продуктах, какие витамины можно найти?

— Где еще содержатся важные витамины, которые нужны нам зимой

Наиболее витаминизированные продукты:

Многие производители обогащают продукты витаминами и минералами дополнительно, например хлеб, мюсли, йогурт или молоко. Дополнительным источником витаминов и минералов являются витаминные комплексы, с помощью которых можно компенсировать недостаток питательных веществ, получаемых с пищей.

— Как же узнать, каких витаминов мне не хватает?
— Недостаток питательных веществ проявляется различными симптомами, в зависимости от конкретного витамина и степени его дефицита. Проверьте свое состояние по этой таблице:

Если вы нашли у себя симптомы авитаминоза, обратитесь к своему врачу и сдайте соответствующие анализы, чтобы установить точный диагноз и получить необходимое лечение.

— Как правильно принимать микронутриенты в зимнее время?

— Добавьте в рацион натуральные продукты. Хоть витаминные комплексы и могут быть полезны, лучше получать необходимые питательные вещества из пищи (свежих фруктов, овощей, орехов, злаков). 

Помните, что добавки не заменяют здоровый образ жизни и правильное питание. Хоть их эффективность доказана, они не являются панацеей от всех заболеваний. Поэтому откажитесь от вредных привычек, соблюдайте режим дня, следите за своим здоровьем в целом, исключите воздействие вредных факторов.
— Многие витамины рекомендуется пить курсами. С чем это связано?

— Чтобы получить пользу от приема витаминных добавок, рекомендуется принимать их курсами, не превышающими одного месяца. Эффективность снижается через месяц, и продолжение их приема приносит меньше пользы. В идеале выбранные добавки следует принимать 2-3 раза в год, или же можно чередовать различные формулы для исключения привыкания.  Напомню, не все витамины можно принимать в высоких дозах даже в течение короткого периода времени. Избыток жирорастворимых соединений или прием высоких доз В6 могут привести к повреждению периферических нервов.