Как поддерживать правильное питание зимой. Рекомендации диетолога

Зимой снижается двигательная активность, увеличивается время, проводимое в закрытых помещениях, меняются и вкусовые предпочтения.

Советы от главного внештатного диетолога Минздрава Якутии Ульяны Лебедевой

Зимой снижается двигательная активность, увеличивается время, проводимое в закрытых помещениях, меняются и вкусовые предпочтения. Как поддерживать в таких условиях здоровое питание, ЯСИА рассказала руководитель Центра питания НИЦ МИ СВФУ Ульяна Лебедева.

Нужно кушать вовремя, то есть рационально и сбалансированно. Рациональным считается питание, которое обеспечивает нормальную жизнедеятельность организма, высокий уровень работоспособности и сопротивляемость вирусам. Еда должна быть разнообразной. Чем больше разных продуктов включено в рацион, тем больше биологически активных веществ поступает в организм. Стоит отдавать предпочтение свежеприготовленной еде. Чтобы помочь организму зимой, нужно не только тепло одеваться, но и принимать горячую пищу и пить горячие напитки. В холодные месяцы согревайтесь чаем с добавлением местных трав и ягод. Увеличьте калорийность питания за счёт употребления местных натуральных мясных, рыбных, молочных и кисломолочных продуктов. Не переживайте о весе – соблюдайте умеренность в еде и больше двигайтесь. Позаботьтесь о регулярном поступлении в организм витаминов и минералов, то есть добавьте в рацион больше замороженных ягод, овощей и фруктов. Не забывайте о пищевых травах и высушенных листьях дикорастущих ягод.

«Правильное питание в зимнее время года — непременное условие хорошего здоровья, гармоничного развития, высокой работоспособности и активного долголетия», – подчеркнула Ульяна Лебедева.

Подробнее об особенностях питания в нашем регионе читайте здесь .

Текст: Валерия Иванова

Источник

Предложить новость